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粤桂(端州-资源)劳务协作 “粤菜师傅”技能培训班开班仪式在我院举行
时间:2020-10-21 16:17:00   作者:黄坚梅   评论:0 点击:

      10月21日,2020年粤桂(端州-资源)劳务协作 “粤菜师傅”技能培训班开班仪式在我院举行?嘁鞘接晌以号嘌导ㄖ行闹魅位频莱缰鞒,出席本次开班仪式的领导有我院副院长梁汉昌、端州区人力资源和社会保障局局长李洁、副局长王伟,广西桂林市资源县人力资源和社会保障局李勇局长,我院现代服务系主任张生弟等。40多名从广西桂林市资源县远道而来的培训班学员及我院烹饪专业教师共同参与了本次开班仪式。

 
      开班仪式上,梁汉昌副院长代表学院致欢迎辞。他首先对参加本次培训班的资源县全体学员表示热烈的欢迎,对莅临学院参加开班仪式的各位领导表示由衷的敬意,并简单地向学员介绍了学院的基本情况。2018年以来,学院认真贯彻落实《广东省“粤菜师傅”工程实施方案》,依托现代服务系建设广东省粤菜师傅培训基地,成立了粤菜师傅培训学校,全面开展粤菜师傅培训工作。学院拥有一支实践经验丰富,厨艺精湛的粤菜师傅培训师资队伍,聘请了香港、澳门20名厨艺大师担任学院客座教授。2018年以来,为广西昭平、富川、龙胜等肇庆对口帮扶县举办培训班9期,培训粤菜师傅779人。他希望本期“资源班”的全体学员抓住机会,认真学习,不畏困难,练好内功,掌握厨艺。
 
 
      李洁局长勉励学员们认真学习,提高技能,促进行业繁荣发展。
 
      开班仪式结束后,各位领导与培训班学员一起合影留念,并到实训室观摩烹饪专业教师的现场授课。李洁局长表示,学校的实训设施设备非常专业,教师上课生动有趣,学员学习气氛浓厚,以后要加强对“粤菜师傅”工程的宣传,组织更多的“粤菜师傅”培训班,推动青少年传承广府菜系文化,推动技能就业创业,促进岭南经济持续发展。








采写:黄坚梅

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